辣椒是种刺激性的食物，一吃到肚子里，我们的胃为了适应这种刺激，胃壁会有所反应而产生热。身体的体温调节枢纽一发现体温升高了，马上就会动员微血管扩张，降下体温。流汗只是身体进行蒸散作用，冷却体温的反应而已